生葉から作る釜炒り茶 愉しいお茶づくり
更新日：2019年9月3日
【9/7㈯ 14：30～16:00】参加費3000円／定員10名 主催：ちょっぱ亭珠屋・高野茶園
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生の茶葉を使ってその日のうちにお茶を作るデモンストレーションを行います。ホットプレートと洗濯板を使って、釜炒り緑茶をその日のうちに作ります。また、時間の関係でさわりだけですが紅茶にもチャレンジします。一緒にやってみると、茶葉がどのように茶になるのかを体験できます。また、お土産には髙野茶園のお茶がつきます。北の茶縁日和ならではの、たのしいお茶づくり体験をしましょう！
講師： ちょっぱ亭珠屋 山本悦律子
