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2024年第6回北の茶縁日和
出展者の紹介です


【31日】お茶と手作り菓子の店 日本茶カフェ若葉
「お茶と手作り菓子の店 日本茶カフェ若葉」です。 南郷13丁目駅から徒歩5分。静かな住宅地にある、小さなカフェです。 今年も「北の茶縁日和」で、多くのお茶好きさんとお会いできるのが楽しみです。 私の作る「りえ月餅」が、美味しいお茶に添えられて、みなさんの口に入る。想像するだ...

北の茶縁日和
2024年7月14日読了時間: 1分


【31日】氷出し手揉み茶体験席
氷出しで手揉み茶を味わう! 人の手だけで作り上げた、希少な手揉み茶を 氷出しで、いただきます。 2煎目飲んだ後の,茶の葉も召し上がっていただきます。 参加費1000円(菓子付) ☆お使いいただいた茶器,プレゼント

北の茶縁日和
2024年7月14日読了時間: 1分


【31日】煎茶道 黄檗掬泉流 慧果庵 玉露席
京都宇治の玉露を、夏らしくお水茶点前にて、おいれします。お茶菓子とともにお楽しみください。テーブルでの立礼席ですので、お気軽にご参加ください。 お一人様800円 31日10時から。一席30分程度で5名様。最終お席は14時30分開始。 ※写真のお菓子はイメージです

北の茶縁日和
2024年7月14日読了時間: 1分


【31日】台湾cafe茶韻
札幌市北区で台湾茶・中国茶のcafeを営んでおります「台湾cafe茶韻」と申します。 この度は、台湾の客家擂茶をメインに薬膳食材等を試飲試食販売をさせていただきます。 初めての出店ですが、よろしくお願いいたします https://www.Instagram.com/taiw...

北の茶縁日和
2024年7月14日読了時間: 1分


【両日】茶語(Cha Yu)
茶語(Cha Yu)は、中国茶を中心とした世界のお茶、美容と健康を意識したお料理やスイーツをお楽しみいただけるカフェ。お茶の文化に気軽に触れられるお茶会も開催しています。今回の出展では、台湾茶と中国茶器の販売を予定しております! https://chayu.net/

北の茶縁日和
2024年7月14日読了時間: 1分


【30日】おはぎ専門店ももすず
優しい甘さの手作りおはぎ専門店です。 道産小豆で炊いた自家製のあんを使用した定番の「あんこ」から、もち米に蓬の葉を練りこんだ「よもぎ」、変わり種の「黒糖ココナッツ」、あんの入っていない「ずんだ」など色々な種類をご用意しております。 ぜひお立ち寄りください!...

北の茶縁日和
2024年7月7日読了時間: 1分


【両日】お茶の店ニルマーネル・髙野茶園
お茶の店ニルマーネル・髙野茶園と申します。 神奈川県大磯町を軸に、 【お茶の店ニルマーネル】 ブレンド、販売、茶講座 【髙野茶園】 「湘南紅茶すずか」「湘南紅茶はなゆらか」その他茶の製造 を行っております。 店主が札幌で紅茶カフェ(紅茶専門店NILMANEL)を営んでいた頃...

北の茶縁日和
2024年7月7日読了時間: 1分


【30日】燻製と檸檬Bitters
江別市を拠点に、実店舗とキッチンカーで営業を行っています。当店イチオシは『燻製サバサンド』薫り高く燻したサバを野菜やレモンとともにバンズに挟んで提供します。温かくほっこりとした味わいの『紅茶レモネード』との相性も◎です。どうぞお楽しみください。...

北の茶縁日和
2024年7月7日読了時間: 1分
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