ミニセミナ―のネット予約はすべて終了いたしました。
ミニセミナー ８/25㈯
時間 10：30～12：00
講師 アトリエFlorosa 小原えり子
定員 10名
受講料 1,500円から(器によって変わります)
【講座内容】
煎茶椀や湯呑み、マグカップ等色々な飲み物に合わせた器に絵付けします。高温焼成後のお渡しなので10日程お時間を頂きます。
時間 12：30～14：00
講師 工房祥 高柳陽子・岡田貞子
定員 12名
受講料 コースター1000円 / ブローチ1500円
【講座内容】
ご祝儀袋だけではもったいない！日本の伝統工芸品である水引を普段の生活に取り入れてみませんか？今回は基本のあわじ結びのブローチと、水引を貼り合わせて作るコースターを作ります。コースターはお子様でもお作り頂けます。水引のコースターで、冷たいお茶を楽しんでみませんか？
時間 14：30～16：00
講師 茶師 山本 悦律子
定員 10名
受講料 3,000円
【講座内容】
生の茶葉を使ってその日のうちにお茶を作るデモンストレーションを行います。ホットプレートと洗濯板を使って、釜炒り緑茶と紅茶をその日のうちに作ります。一緒にやってみると、茶葉がどのようにお茶になるのかを体験できます。また、お土産に国産の3種のお茶と、新鮮なやぶきたの生葉が付くので、講習会のテキストと茶葉で色々なお茶がご自宅で作れます。北の茶縁日和ならではの、たのしいお茶づくりを体験しましょう！
ミニセミナー 8/26㈰
時間 10：30～12：00
講師 国際薬膳食育師特級師範 葉山 近代
定員 10名
受講料 1,500円
【講座内容】
薬膳茶セミナーを例年人気の内容で開催します。舌診を学び自分の体質を判断します。自分の体質を知り、改善したい部分にスポットをあてたブレンド薬膳茶をご自身で作成しお持ち帰り頂きます。季節の薬膳茶を試飲しながらの楽しいセミナーです。
時間 12：45～13：45
講師 さっぽろ雪月花 辻 宗香
定員 8名
受講料 2,000円
【講座内容】
日本の文化「茶道」に触れてみたいけれど、いきなり本格的なお稽古は敷居が高いと感じる方に。テーブル席で、お洋服で、お抹茶のいただき方、お菓子のいただき方を気軽に体験できます。初心者向け。日常を少しはなれ、季節を感じながらゆっくりした時間をお過ごしになれますように…
時間 14：30～16：00
講師 ショコラ鑑定家 佐藤 有希子
定員 10名
受講料 1,500円
【講座内容】
チョコレートの基本的な知識や産地や品種によって香りや味わいの変わるクーベルチュールチョコレートの召し上がり方・鑑定法を丁寧にご説明いたします。世界最高と呼ばれる高級チョコレートから普段あまり目にしないカカオニブなど世界の様々なチョコレートをお楽しみいただけます。「クーベルチュールって何のこと？」「日本のチョコレートと外国のチョコレートって何が違うの？」「ショコラ専門店のチョコってどうしてこんなに高いんだろう？」などチョコレートに関する様々な疑問にお答えします！このレッスンでチョコに対する見方が変わった！！とおっしゃる方も多いですよ～
＊注意事項
チョコの香りを楽しむため、極度の空腹と満腹状態を避けてお越しください